Cartilha guia ambulantes que atuam no Carnaval
Publicação fornece dicas de atendimento, higiene e manipulação de alimentos
Salvador - Uma publicação ilustrada com 16 páginas, linguagem simples e direta, leva aos vendedores ambulantes todas as informações necessárias para que eles trabalhem no Carnaval, seguindo as normas da prefeitura e conscientes sobre seus direitos e deveres. A cartilha de orientação para o ambulante é uma iniciativa do Sebrae na Bahia em parceria com a Associação dos Profissionais Empreendedores Individuais no Estado da Bahia (Amei-BA) e prefeitura de Salvador.
O Sebrae viabilizou a impressão de dez mil cartilhas e a Amei-BA imprimiu mais 15 mil. A publicação será distribuída aos profissionais durante o Carnaval. Segundo o coordenador da Unidade de Comércio e Serviços do Sebrae na Bahia, Rogério Cerqueira, o objetivo é que o ambulante esteja munido de informações importantes para atuar com responsabilidade, dentro da legislação, e que ainda possa alavancar os negócios, por meio de técnicas de atendimento e gestão.
A cartilha também fornece dicas para o bom atendimento ao cliente, assim como orientações sobre higiene e manipulação de alimentos. Ainda de acordo com Rogério, a parceria com a Amei-BA é fundamental, principalmente, por conta do poder de mobilização da associação. Por meio da entidade, esperamos atingir o maior número de ambulantes possível, para que as informações sejam amplamente disseminadas.
A gestora de projetos do Sebrae na Bahia, Idimara Dantas, explica que a cartilha é um balizador para que o vendedor ambulante possa ter acesso a informações úteis não apenas no Carnaval, mas para todo o ano. A cartilha poderá ser distribuída durante outras capacitações no decorrer de 2013, afirma.
Entre as dicas apresentadas específicas para a festa de Momo está a questão do horário de montagem e desmontagem dos equipamentos, que devem ser instalados a partir das 7h da quinta-feira antes do Carnaval e retirados na Quarta-Feira de Cinzas, até as 12h. A publicação incentiva ainda que o ambulante busque uma diferencial, colocando, por exemplo, uma identificação em seu ponto e prezando sempre pelo bom atendimento ao cliente.
Para o presidente da Amei-BA, Jorge Valentim, a parceria com o Sebrae só trouxe ganhos para os vendedores ambulantes. Estamos buscando ofertar uma melhor qualidade de vida para esse profissional, que é um empreendedor, é dono de seu próprio negócio. Por outro lado, munido dessas informações, o consumidor também sai ganhando, já que terá produtos de maior qualidade e um atendimento ainda melhor, destaca.
O Carnaval de Salvador acontece entre de 7 a 13 de fevereiro, com início no final da tarde de quinta-feira e encerramento às 12h da Quarta-Feira de Cinzas.
Serviço:
Agência Sebrae de Notícias Bahia
(71) 3444-6808/3320-4558 / 9222-1612 /9174-9142
Central de Relacionamento Sebrae: 0800 570 0800
www.ba.agenciasebrae.com.br
www.twitter.com/sebraebahia
www.facebook.com/sebraebahia
0 Comentários
Faça um comentário construtivo para esse documento.